Ora sappiamo cosa significa davvero, ahimè!

Siamo sotto blocco completo come il resto d’Italia e guardiamo con orrore ciò che sta accadendo in altre parti del paese e progressivamente in altre parti del mondo. Sì, pandemia è il termine corretto.

Vivendo su una cresta a 3 km dalla cittadina più vicina, siamo isolati dalla geografia e ci sentiamo relativamente sicuri. Siamo fortunati a non essere confinati in un piccolo appartamento nel mezzo di una città e ad essere in grado di portare i cani a passeggiare nei boschi ogni volta che lo desideriamo. Nelle rare occasioni in cui dobbiamo fare la spesa o andare in farmacia troviamo strade deserte e nessun rumore del traffico o inquinamento, comfort molto piccoli in periodi angoscianti.

Finora nella nostra parte della Toscana non ci sono stati molti casi di virus e le persone qui sembrano prendere molto sul serio le precauzioni. È rassicurante vedere che la maggior parte dei paesi in Europa sta adottando misure simili: meglio tardi che mai.

Nel frattempo, l’agricoltura procede come al solito. Stiamo continuando a spedire il nostro olio in quanto non vi sono restrizioni al movimento di merci. I nostri potini lavorano duramente sugli ulivi, un compito che richiede tempo ma vitale. A tutti gli alberi sono stati dati fertilizzanti organici e la prossima settimana pianteremo un piccolo numero di giovani alberi per sostituire quelli che non sono più sani o produttivi. Ognuno di questi dovrà essere protetto da una rete metallica in quanto non c’è niente che al cervo piaccia di più delle foglie di ulivo fresche – tranne i boccioli di rosa!

In breve, come la maggior parte di noi al giorno d’oggi “manteniamo la calma e continuiamo”.