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Il Primo Passo - Boggioli - Quality Tuscan Extra Virgin Olive Oil

Ora che il nostro sito web è stato testato ed è online e funzionante, è tempo di iniziare con il nuovo Blog di Boggioli.

Il raccolto del 2019 è passato da un pò, e siamo occupati con gli invii del nuovo olio ad amici e clienti in tutto il mondo. Nella fattoria abbiamo appena finito di cospargere il fertilizzante organico (2 Kg per albero) e inizieremo la potatura a marzo. Sarà difficile dire quando inizereremo. E’ stato un inverno molto mite, quindi è molto probabile che avremo un freddo scatto all’inizio del mese. Quando è successo 2 anni fa, un leggero strato di neve si gelò sui rami di alcuni degli ulivi e li ha essenzialmente uccisi. C’era molto legno morto da tagliare fuori, e solo ora gli alberi danneggiati iniziano a sembrare quasi normali.

Useremo questo spazio per tenervi informati su ciò che sta accadendo a Boggioli e nel mondo dell’olio d’oliva. Ogni tanto speriamo di avere un contributo da un ospite che darà la sua opinione al difuori di qualcuno di Boggioli. Certamente, i vostri input e commenti saranno sempre i benvenuti.

Questo è tutto per il momento. Questo primo blog è semplicemente inteso come un benvenuto, ed un invito a voi ad iscrivervi per le future letture.